Unsere großen, dunkelrot- bis schwarz-farbigen Kirschen sind aufgrund ihres unverwechselbaren Aromas eine sehr beliebte Obstsorte. Nach der Ernte, die sich von Mitte Juni bis Mitte August erstreckt, werden die Kirschen in Eiswasser gekühlt und anschließend mit Hilfe einer optischen Kirschensortierung in gleiche Färbung und Größe eingeteilt.
Mai - Juni